Kleine dertig graden in de schaduw, 6 hectare water rondom je zwembandjes, fles champagne dobberend in de koeler-met-zwemvest en een toast uitbrengen op de karpers ..... Er zijn dagen, die maar met moeite slechter kunnen.
Zondag, de enige dag in de week waar God's voorbeeld soms volgen doet. Klauwen uit de klei en de tanden in de tapas. Fruit, vis, vlees, groente. Gegrild, uit het zuur, met zout of alcoholisch beneveld. Het is de tijd van het jaar, die een beetje paradijs naar de kroon steekt. Niks niets uit Zuid-Afrika, Peru of Marokko. Gewoon wat je wilt, bij links om de hoek vandaag. En dat mag hier rustig ook Spanje of Italië zijn.
De bbq kwalmt al een uurtje. Eigenlijk teveel eer voor die paar minuten die de sardientjes erop zullen liggen. Olijven, chips, peperpopcorn en van die scherpe dingetjes van gepofte rijst. Alles wijst in de richting van zo'n moment 'waarvoor je het allemaal doet'. Het pieken hoeft niet zonodig, want het dalen kan me gestolen worden, maar het bezig zijn ermee is een grandioos genot.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten